非画線部と画線部を分けるのに「湿し水」を使う印刷方法。
インキのついた刷版から一度ブランケットと呼ばれるゴム製のローラーに転写(オフ)したインキを、さらに用紙に転写(セット)することから「オフセット印刷」ともよばれています。
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